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Wieloch, Elisabeth
Im Alter jung durch richtige Ernährung : Physiologie der Ernährung im Alter, praktische Nahrungszubereitung, Kostplangestaltung ; mit 4 Tabellen und 59 Rezepten für Frischkostgerichte.

Braille, Vollschrift, 2 Bände, 1979

Katalognummer: B004006

Die richtige Ernährung ist eine Voraussetzung für Gesundheit und Leistungsfähigkeit auch im Alter. Dem ersten und allgemeinen Teil dieser Broschüre über Ursachen und Folgen des Alterns und über die richtige Kostzusammenstellung folgt ein Rezeptteil speziell für Frischkostgerichte unter Berücksichtigung der Anwendung einer modernen Küchentechnik. Als Beispiele für eine vollwertige Kost schließen sich zwei Ernährungsrichtpläne mit Begründung und Nährwerttabelle an.

Kategorie: Sachliteratur /Medizin, Gesundheit/Gesundheitspflege. Schönheitspflege. Gesunde Ernährung

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Wieloch, ElisabethIm Alter jung durch richtige Ernährung : Physiologie der Ernährung im Alter, praktische Nahrungszubereitung, Kostplangestaltung ; mit 4 Tabellen und 59 Rezepten für Frischkostgerichte.

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